ミネストローネ風ポトフ

[材料]　ホールトマト、たまねぎ、にんじん、セロリ、ブロッコリー、カブ(または大根)、鶏肉、コンソメ(上で作ったスープだと尚良)

1:材料はすべて大きめ(2口3口ぐらいのサイズ)にカットする
2:なべにたまねぎ、カブ、にんじん、セロリ、ブロッコリー、鶏肉の順にいれ、コンソメ(と水少々)を適当に放り込む
3:ふたをして中火にかける
4:ぐつぐついってきたら弱火にしてさらに煮る
5:具材に火がとおったらできあがり

※水気は野菜からかなり出るので、水を足すのは少しだけにしましょう。