夕食用に、と思ってアサリを買った。ご飯作るまでにまだ時間があったから、砂抜き兼ねて塩水につけて缶詰の棚へ。さーてご飯の支度するか、と棚をあけると、中水浸し。ぎゃー！…フタするの忘れてたよ（−−；んで、カニ。 アサリのカラをごりごりやってきれい…

ぐぐったらいっぱいでてきた。でてきたんだけど、どれもこれも潮汁もしくはすまし汁ばっか〜(めそめそ)そんななかで、なんとなくピンときた「佐世保魚市場株式会社 特鮮レシピ はまぐり(http://www.internet-shopping.co.jp/sasebo-uoichiba/011001/hamaguri…

シュレッダ終わってないけど*1昼なので戻り。コピーした資料も届けないとならなかったし。今日のお昼は「龍口春雨 麻婆茄子*2」です。おうちに買い置きしておいた分。さーてお湯をいれるかなーとパッケージを開封して気づいたんですが、───はし忘れたしかた…

モスバーガーの今回の新作は「カツオバーガー」。シーチキンぽい香りのするパティとたけのこのマリネ＆トマトソースがとてもよい感じでした。うまうま 話は変わりますが、こないだ持ち帰りでモス〜と思って「菜摘フィッシュ」を注文しようとしたんですよ。そ…

水出しコーヒーの為にコーヒー豆を入手したはいいんだけど、うちにはミルが無い。無いの忘れてそのまんま帰ってきちゃったよ。うわーん。で、とりあえずの代用品として、コショウ用のミルを水洗いして使ってみたわけですが。コショウよりも粒が大きいせい(と…

買って帰って相方に食わせたら、「おいしいけど妙な名前」っていわれた。確かにわたしも、ネーミングには妙な違和感を覚えてたけど、おいしいからあえて放置してたのに。そんなはっきり「妙*1」っていわなくても…いや、食べるけどさ。 *1:なんていうか、個人…

セブンイレブンで発売開始された「ぷっちりドーナツ」。うまいです。つか、わたしの好みに合ってます。うまうまー。昨日の夜「軽く食べる」のに購入して、ぱくぱく食べて、「もう1つ買えばよかった」と後悔しました。思った以上に軽くて食べやすいんだもの。…

今日のお昼はampmの屋台ご飯。まずかないけどそんなにうまくもない感じでした。まず挽肉があぶらっぽい。しかも味薄い。角煮はやわらかいけどたれが甘い。みたらし団子のあんみたいな感じ。青菜は味ついてないし、少ないし。ちょっと切なかったです。

しょうゆ味のほうをたべてみました。チャーシューとメンマは具多のよりおいしかった気がするけど、それ以外はとりたてて「ウマー」ということもなく。ネタで食べる分にはいいけど、これだから食べるって感じではなかったなぁ。お値段も少し高めだし。

神楽坂の五十番(http://www.50ban.com/)の肉まんをげっと。ふかしてあるのを買って持ち帰ったんですが…肉汁がぜーんぶ饅頭の皮部分にすわれて、すごいことになってしまいました。めそ。くぅ、やっぱりふかしたやつはその場で食べないとだめかー

もちろんわたしは食べませんが。http://www.rakuten.co.jp/e-trend/486112/486113/488208/500692/ デスレイン(ポテトチップス)

吉野家で11日〜15日まで、豚丼並盛が250円だそうです。いい機会だとおもって食べてみたんですが、…なんというか、わたし自身が持っている「牛丼」のイメージをつい重ねてしまって、妙な違和感があります。しかもごぼうが入ってるせいか、「豚汁の具」か「モ…

ampmのとれたて弁当ラインナップに「ムサカ」というギリシア料理がはいりました。これ、食べてみたら結構どっしりしてておいしかったので、しばらくはこればっか食べるんだろうなーとかおもってたんですが…今日見たら、売り切れてました。めそ。やっぱおいし…

紅茶にいれるとおいしい、と友人に教えてもらう。帰ったら早速試してみよう〜。あとチョコがけもよい感じ、といわれて「そういえばそんなのもあったな」と思い出した。いわれるまで思いつかないのはどうなんだ＜わたし

どうやら一度気に入ると、しばらく食べつづける習性があるらしい。今回はメンチカツ自体はおいしかったけど、たまねぎが辛かった。なので、次回また頼んだ時にたまねぎが辛かったらたぶんもう頼まない。…それでももう1回は頼むんだね、わたし。

うーん、なんかいまひとつでした。しょうゆがなかったからかなー。

のりたるたる弁にする予定。のり弁の揚げ物にたるたるそーすがかかってるのです。たるたるそーすは結構すきなので、楽しみだ〜……買いに行く暇があるといいけど。

初めて食べました。(小学生ぐらいの時に一度食べたような気もするけど、覚えてない)チーズメンチカツ丼にしたのですが、だしの中からほのかなソースの香りがして結構よい感じです。うまうま。次はのりたるたる弁に挑戦する予定。

最近購入したお気に入りチーズの名前をかいたメモ、見つかりましたー!! 会社の引き出しにひっそりしまってありました。ぼけてるなぁ、わたし。てことで、またなくさないうちにメモメモ。 セミハードチーズ「アペンツェル」スイス ブルーチーズ「ローリング40…

ここ5日ぐらいずっと煮てたんですが、昨夜やっと食べました。今回のは「ちょっとそれってどうなのよ？」って感じの作り方をしてしまった(牛テール＋長ねぎ＋ショウガのほかに、牛スジまでいれちゃった)ので、食べるの怖かったんです、はい。だってスープの色…

なんかレシピへのアクセス数が結構多い。ログインしてるとアクセス数が見れるんだけど、これちょっと楽しいなぁ。見てくれてる人がいるんだーと思うとがんばる気になるし。

クックパッドのサイトでおれふぉお料理ぺーじを作成しました。じりじりとレシピを移行してます。載せたレシピが誰かにメールとかで送信されるとお知らせがくるんだけど、今日昼過ぎからレシピ登録開始したばかりなのに、トータル6通ぐらいお知らせがきてびっ…

マルゲリータピザが安くてうまいです。以前から気になってたんですが、昨日やっと食べてみることができまして。思ってた以上においしかったです。ダイストマトとチーズ(チェダーっぽい)がたっぷりかかってて、大きさは直径18cmぐらいと、軽く食べるにはいい…

まっくでダブルチーズバーガーを食べた。あんまりおいしくなかった。前は大好きだったのにな、ダブルチーズバーガー。できたてじゃなかったぽいからそのせいかもしれないけど…それにしてもおいしくなかった気がする。めそ。セットにしたのでシェイカーサラダ…

食べ始めたのがこの時間。めそ。今日はそんな忙しいわけではないのに、なんでわたしだけ……（−−；

米 押麦

大根 にんじん ほんだし 長ねぎ 鶏肉か豚肉 水 大根とにんじんを薄切りにする 肉を細かく刻む 肉を炒め、いたまったら大根とにんじんを追加し、更に炒める ほんだしを追加し、ざっとまぜてから水を加える 煮る 煮ている間に長ねぎを適当に刻む 長ねぎを追加…

鶏の胸肉 長ねぎ 塩 長ねぎを斜め薄切りにする 鶏胸を一口大に切り、ビニールに入れる ビニールに長ねぎと塩を追加し、口を閉じる わしわしもんでから、30分ぐらい置いておく フライパンで焼く

ワカメ(増えるワカメを利用) きのこ(ひらたけ/まいたけ/しいたけ) たまねぎ(塩とレモン汁で軽くもむ) 海苔(もみ海苔) しょうゆ ワカメを水でもどし、水気を切って器に盛る たまねぎを薄切りにし、塩少々＋レモン汁でもむ きのこを細かめに刻み、素焼きする …