ワカメときのこのサラダ

• ワカメ(増えるワカメを利用)
• きのこ(ひらたけ/まいたけ/しいたけ)
• たまねぎ(塩とレモン汁で軽くもむ)
• 海苔(もみ海苔)
• しょうゆ

1. ワカメを水でもどし、水気を切って器に盛る
2. たまねぎを薄切りにし、塩少々＋レモン汁でもむ
3. きのこを細かめに刻み、素焼きする
4. 海苔をもみつつ追加し、わしわし炒める
5. しょうゆ少々をさっとまわしいれ、ざっとまぜる
6. 1に5をのせ、さらに2の水気を切ってのせる

味付けは好みでドレッシングやダシつゆをどうぞ